Bahan-bahan :
1 ekor ikan (anggaran 500gm) ~ sea bream ( saya gunakan ikan kerisi je...)
30gm cendawan kering ~ rendam dan dihiris
3 biji asam boi
1 biji bawang besar ~ dihiris
½ inci halia ~ dihiris halus
1 biji tamato ~ dihiris
1 batang lobak merah ~ dihiris
4 biji cili api ~ dibelah 2 (nak pedas tambah lagi)
1 batang serai ~ diketuk
1 sudu makan bawang putih, bawang merah dan halia yang telah ditumbuk
1 camca teh tepung jagung
2 sudu besar sos tiram
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air
Sedikit daun bawang
Cara-cara :
Kat Sini
